齐齐哈尔大学学报(自然科学版)
齊齊哈爾大學學報(自然科學版)
제제합이대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF QIQIHAR UNIVERSITY
2002年
2期
36-37
,共2页
猕猴桃酒%发酵%工艺技术
獼猴桃酒%髮酵%工藝技術
미후도주%발효%공예기술
根椐猕猴桃果实特点,减少酿制中Vc损失,对猕猴桃酒的生产工艺及主要技术问题进行探讨.
根椐獼猴桃果實特點,減少釀製中Vc損失,對獼猴桃酒的生產工藝及主要技術問題進行探討.
근거미후도과실특점,감소양제중Vc손실,대미후도주적생산공예급주요기술문제진행탐토.
