新型夹心糖的研制
신형협심당적연제
Development of cased candy
  • 万方数据
    食品工业科技 식품공업과기
    SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
    2001年 6期 64-65 ,共2页

    梁英红

    량영홍

    抛光糖%夹心糖%钙强化剂 拋光糖%夾心糖%鈣彊化劑
    포광당%협심당%개강화제
    利用夹心糖的包容性,把抛光糖工艺引进到夹心糖生产工艺中,生产出补钙的新型夹心糖.
    이용협심당적포용성,파포광당공예인진도협심당생산공예중,생산출보개적신형협심당.
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