现代预防医学
現代預防醫學
현대예방의학
MODERN PREVENTIVE MEDICINE
2004年
5期
778-780
,共3页
王迂波%李荣发%成珍%浦浩%方双勇
王迂波%李榮髮%成珍%浦浩%方雙勇
왕우파%리영발%성진%포호%방쌍용
食物中毒%病例对照研究%副溶血性弧菌
食物中毒%病例對照研究%副溶血性弧菌
식물중독%병례대조연구%부용혈성호균
目的:探索一起原因不明食物中毒的中毒原因.方法:应用病例一对照研究方法及危险因素分层分析法,对食物中毒的致病因素进行探讨.结果:中毒反应以恶心、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主;筛选出辣螃蟹是本次中毒唯一的危险食物.结论:本起食物中毒拟认为是食用了加工不当的螃蟹而致的副溶血性弧菌性食物中毒.
目的:探索一起原因不明食物中毒的中毒原因.方法:應用病例一對照研究方法及危險因素分層分析法,對食物中毒的緻病因素進行探討.結果:中毒反應以噁心、腹痛、腹瀉等急性胃腸道癥狀為主;篩選齣辣螃蟹是本次中毒唯一的危險食物.結論:本起食物中毒擬認為是食用瞭加工不噹的螃蟹而緻的副溶血性弧菌性食物中毒.
목적:탐색일기원인불명식물중독적중독원인.방법:응용병례일대조연구방법급위험인소분층분석법,대식물중독적치병인소진행탐토.결과:중독반응이악심、복통、복사등급성위장도증상위주;사선출랄방해시본차중독유일적위험식물.결론:본기식물중독의인위시식용료가공불당적방해이치적부용혈성호균성식물중독.
