广西医学
廣西醫學
엄서의학
GUANGXI MEDICAL JOURNAL
2007年
7期
1051-1052
,共2页
食品安全监控%信息系统%效果分析
食品安全鑑控%信息繫統%效果分析
식품안전감공%신식계통%효과분석
目的 了解食品安全监控信息系统在博览会期间食品安全管理的作用.方法 对各接待宾馆饭店录入食品安全监控信息系统的数据进行分类统计分析.结果 通过网上监控和预警,发现一级预警27次,占0.87%(27/3 100);出现不合格364次,占11.7%(364/3 100).结论 运用信息技术提高了卫生监管不平,增强了各宾馆饭店自律意识,整合了各食品监管部门的资源,有效地保障了食品安全.
目的 瞭解食品安全鑑控信息繫統在博覽會期間食品安全管理的作用.方法 對各接待賓館飯店錄入食品安全鑑控信息繫統的數據進行分類統計分析.結果 通過網上鑑控和預警,髮現一級預警27次,佔0.87%(27/3 100);齣現不閤格364次,佔11.7%(364/3 100).結論 運用信息技術提高瞭衛生鑑管不平,增彊瞭各賓館飯店自律意識,整閤瞭各食品鑑管部門的資源,有效地保障瞭食品安全.
목적 료해식품안전감공신식계통재박람회기간식품안전관리적작용.방법 대각접대빈관반점록입식품안전감공신식계통적수거진행분류통계분석.결과 통과망상감공화예경,발현일급예경27차,점0.87%(27/3 100);출현불합격364차,점11.7%(364/3 100).결론 운용신식기술제고료위생감관불평,증강료각빈관반점자률의식,정합료각식품감관부문적자원,유효지보장료식품안전.
