棉籽低聚糖-棉籽糖研究概况
면자저취당-면자당연구개황
Summary of research status of cottonseed oligosaccharides-raffinose
  • 万方数据
    粮食与油脂 양식여유지
    CEREALS & OILS
    2010年 12期 39-41 ,共3页

    周冬丽%宋伟光%郭文峰%陈志可

    주동려%송위광%곽문봉%진지가

    棉籽糖%低聚糖%功能性食品 棉籽糖%低聚糖%功能性食品
    면자당%저취당%공능성식품
    该文综述棉籽低聚糖一棉籽糖性质、各种功能、制备与检测及应用,并对其开发应用前景进行展望.
    해문종술면자저취당일면자당성질、각충공능、제비여검측급응용,병대기개발응용전경진행전망.
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