粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2012年
2期
33-34
,共2页
张磊%孙奎香%孙庆杰%张吉民
張磊%孫奎香%孫慶傑%張吉民
장뢰%손규향%손경걸%장길민
反相高效液相色谱法%花生%白藜芦醇
反相高效液相色譜法%花生%白藜蘆醇
반상고효액상색보법%화생%백려호순
以珍珠红1号、花育20、花育22、花育31号为原料,采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定花生各部位中白藜芦醇含量.测定结果表明,不同品种花生其白藜芦醇含量不同,且花生各部位含量也有所不同；其中珍珠红1号花生根白藜芦醇含量最高,为90.37 μg/g.该法回收率98.08％,RSD 2.01％,操作简便、结果准确可靠.
以珍珠紅1號、花育20、花育22、花育31號為原料,採用反相高效液相色譜法(RP-HPLC)測定花生各部位中白藜蘆醇含量.測定結果錶明,不同品種花生其白藜蘆醇含量不同,且花生各部位含量也有所不同；其中珍珠紅1號花生根白藜蘆醇含量最高,為90.37 μg/g.該法迴收率98.08％,RSD 2.01％,操作簡便、結果準確可靠.
이진주홍1호、화육20、화육22、화육31호위원료,채용반상고효액상색보법(RP-HPLC)측정화생각부위중백려호순함량.측정결과표명,불동품충화생기백려호순함량불동,차화생각부위함량야유소불동；기중진주홍1호화생근백려호순함량최고,위90.37 μg/g.해법회수솔98.08％,RSD 2.01％,조작간편、결과준학가고.
