东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2004年
3期
329-333
,共5页
锌%硒%碘%蛋黄着色%蛋鸡
鋅%硒%碘%蛋黃著色%蛋鷄
자%서%전%단황착색%단계
试验研究了饲粮中添加微量元素锌、硒、碘对蛋鸡蛋黄着色效果的影响.结果表明,日粮中外加锌、硒、碘水平高于正常需要量一倍时,可使蛋黄颜色提高1～2个罗氏比色单位,达到了国际上所规定的出口鲜蛋蛋黄颜色要达到8级或8级以上的要求,并对鸡蛋可食部分其它矿物元素沉积量无明显影响.
試驗研究瞭飼糧中添加微量元素鋅、硒、碘對蛋鷄蛋黃著色效果的影響.結果錶明,日糧中外加鋅、硒、碘水平高于正常需要量一倍時,可使蛋黃顏色提高1～2箇囉氏比色單位,達到瞭國際上所規定的齣口鮮蛋蛋黃顏色要達到8級或8級以上的要求,併對鷄蛋可食部分其它礦物元素沉積量無明顯影響.
시험연구료사량중첨가미량원소자、서、전대단계단황착색효과적영향.결과표명,일량중외가자、서、전수평고우정상수요량일배시,가사단황안색제고1～2개라씨비색단위,체도료국제상소규정적출구선단단황안색요체도8급혹8급이상적요구,병대계단가식부분기타광물원소침적량무명현영향.
