检验检疫科学
檢驗檢疫科學
검험검역과학
INSPECTION AND QUARANTINE SCIENCE
2004年
z1期
25-30
,共6页
施冰%张志刚%吴抒怀%王根芳%张缙%林立毅%周昱
施冰%張誌剛%吳抒懷%王根芳%張縉%林立毅%週昱
시빙%장지강%오서부%왕근방%장진%림립의%주욱
氟喹诺酮类抗菌素%高效液相串联质谱%水产品
氟喹諾酮類抗菌素%高效液相串聯質譜%水產品
불규낙동류항균소%고효액상천련질보%수산품
本文研究建立了水产品(鳗鱼、虾、鱼肉)中7种氟喹诺酮类抗菌素(FQs)残留量的LC-ESI-MS/MS液相串联质谱测定方法.测定的7种氟喹诺酮类抗菌素包括:诺氟沙星NOR、环丙沙星CIP、恩诺沙星ENRO、氧氟沙星OFL、单诺沙星DANO、双氟沙星DIF、沙拉沙星SARA.7种氟喹诺酮抗菌素标准在1.0ng/mL～200ng/mL范围内具有良好的线性.该方法回收率高,样品检测限(LOD)0.5～2.9μg/kg,定量检测限(LOQ)分别为:9.6(NOR)、6.8(CIP)、1.8(ENRO)、2.8(OFL)、8.2(DANO)、5.4(SARA)、2.4(DIF)μg/kg,可作为原鳗、烤鳗、虾肉、鱼肉等样品的定量检测和确证方法.本方法的检测限、定量检测限、精密度和回收率等技术指标符合国外对氟喹诺酮类抗菌素残留的最大允许限量(MRL)要求.
本文研究建立瞭水產品(鰻魚、蝦、魚肉)中7種氟喹諾酮類抗菌素(FQs)殘留量的LC-ESI-MS/MS液相串聯質譜測定方法.測定的7種氟喹諾酮類抗菌素包括:諾氟沙星NOR、環丙沙星CIP、恩諾沙星ENRO、氧氟沙星OFL、單諾沙星DANO、雙氟沙星DIF、沙拉沙星SARA.7種氟喹諾酮抗菌素標準在1.0ng/mL～200ng/mL範圍內具有良好的線性.該方法迴收率高,樣品檢測限(LOD)0.5～2.9μg/kg,定量檢測限(LOQ)分彆為:9.6(NOR)、6.8(CIP)、1.8(ENRO)、2.8(OFL)、8.2(DANO)、5.4(SARA)、2.4(DIF)μg/kg,可作為原鰻、烤鰻、蝦肉、魚肉等樣品的定量檢測和確證方法.本方法的檢測限、定量檢測限、精密度和迴收率等技術指標符閤國外對氟喹諾酮類抗菌素殘留的最大允許限量(MRL)要求.
본문연구건립료수산품(만어、하、어육)중7충불규낙동류항균소(FQs)잔류량적LC-ESI-MS/MS액상천련질보측정방법.측정적7충불규낙동류항균소포괄:낙불사성NOR、배병사성CIP、은낙사성ENRO、양불사성OFL、단낙사성DANO、쌍불사성DIF、사랍사성SARA.7충불규낙동항균소표준재1.0ng/mL～200ng/mL범위내구유량호적선성.해방법회수솔고,양품검측한(LOD)0.5～2.9μg/kg,정량검측한(LOQ)분별위:9.6(NOR)、6.8(CIP)、1.8(ENRO)、2.8(OFL)、8.2(DANO)、5.4(SARA)、2.4(DIF)μg/kg,가작위원만、고만、하육、어육등양품적정량검측화학증방법.본방법적검측한、정량검측한、정밀도화회수솔등기술지표부합국외대불규낙동류항균소잔류적최대윤허한량(MRL)요구.
