湖南科技学院学报
湖南科技學院學報
호남과기학원학보
JOURNAL OF HUNAN UNIVERSITY OF SCIENCE AND ENGINEERING
2008年
8期
55-56
,共2页
茶多酚%茶叶%含量测定
茶多酚%茶葉%含量測定
다다분%다협%함량측정
建立了一种简便快速的以没食子酸为基准物质,酒石酸亚铁作为显色剂,测定茶多酚含量的分光光度法,测定的结果令人满意.对茶多酚浸提进行了正交实验,结果表明浸提的最佳条件是70%的乙醇按1:20的物料比浸提30min,温度为70℃,提取次数为一次.最后对浸提液进行萃取提纯.
建立瞭一種簡便快速的以沒食子痠為基準物質,酒石痠亞鐵作為顯色劑,測定茶多酚含量的分光光度法,測定的結果令人滿意.對茶多酚浸提進行瞭正交實驗,結果錶明浸提的最佳條件是70%的乙醇按1:20的物料比浸提30min,溫度為70℃,提取次數為一次.最後對浸提液進行萃取提純.
건립료일충간편쾌속적이몰식자산위기준물질,주석산아철작위현색제,측정다다분함량적분광광도법,측정적결과령인만의.대다다분침제진행료정교실험,결과표명침제적최가조건시70%적을순안1:20적물료비침제30min,온도위70℃,제취차수위일차.최후대침제액진행췌취제순.
