食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2011年
10期
79-83
,共5页
罗光宏%王勤%祖廷勋%陈天仁
囉光宏%王勤%祖廷勛%陳天仁
라광굉%왕근%조정훈%진천인
锁阳%多糖%正交试验%提取工艺%含量测定
鎖暘%多糖%正交試驗%提取工藝%含量測定
쇄양%다당%정교시험%제취공예%함량측정
采用水提醇沉法,利用L9(33)正交试验优选锁阳多糖的提取工艺,用硫酸苯酚比色法对甘肃河西沙区不同地区锁阳中多糖含量进行测定.结果表明:提取最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间90min、提取次数为2次;甘肃河西沙区不同地区锁阳多糖含量差别显著.锁阳多糖可作为控制锁阳质量的一项指标性成分.
採用水提醇沉法,利用L9(33)正交試驗優選鎖暘多糖的提取工藝,用硫痠苯酚比色法對甘肅河西沙區不同地區鎖暘中多糖含量進行測定.結果錶明:提取最佳工藝條件為料液比1:15(g/mL)、提取時間90min、提取次數為2次;甘肅河西沙區不同地區鎖暘多糖含量差彆顯著.鎖暘多糖可作為控製鎖暘質量的一項指標性成分.
채용수제순침법,이용L9(33)정교시험우선쇄양다당적제취공예,용류산분분비색법대감숙하서사구불동지구쇄양중다당함량진행측정.결과표명:제취최가공예조건위료액비1:15(g/mL)、제취시간90min、제취차수위2차;감숙하서사구불동지구쇄양다당함량차별현저.쇄양다당가작위공제쇄양질량적일항지표성성분.
