农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
2期
146-148,158
,共4页
食品营养学%教学改革%探索
食品營養學%教學改革%探索
식품영양학%교학개혁%탐색
针对食品营养学课程教学中存在的问题,阐述了在教学内容和教学方法的改进,同时对提高教师素质及推进课堂和课外相结合、实践教学环节的改革等方面进行的探索.课程改革后,提高了学生的学习水平,取得了较好的教学效果.
針對食品營養學課程教學中存在的問題,闡述瞭在教學內容和教學方法的改進,同時對提高教師素質及推進課堂和課外相結閤、實踐教學環節的改革等方麵進行的探索.課程改革後,提高瞭學生的學習水平,取得瞭較好的教學效果.
침대식품영양학과정교학중존재적문제,천술료재교학내용화교학방법적개진,동시대제고교사소질급추진과당화과외상결합、실천교학배절적개혁등방면진행적탐색.과정개혁후,제고료학생적학습수평,취득료교호적교학효과.
