中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2005年
12期
1508-1509
,共2页
蜡样芽胞杆菌%金黄色葡萄球菌%食物中毒
蠟樣芽胞桿菌%金黃色葡萄毬菌%食物中毒
사양아포간균%금황색포도구균%식물중독
目的:调查引起食物中毒的病原菌.方法:采集食物中毒样品:生猪肉和酱油各1份、食物中毒人员吃过的剩盒饭7份、洗胃液4份.样品按<食品卫生微生物学检验>GB/T4789-2003进行检测.结果:13份样品检出蜡样芽胞杆菌有10份,占76.9%;检出金黄色葡萄球菌有2份,占15.4%.结论:该起食物中毒是由蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌引起.
目的:調查引起食物中毒的病原菌.方法:採集食物中毒樣品:生豬肉和醬油各1份、食物中毒人員喫過的剩盒飯7份、洗胃液4份.樣品按<食品衛生微生物學檢驗>GB/T4789-2003進行檢測.結果:13份樣品檢齣蠟樣芽胞桿菌有10份,佔76.9%;檢齣金黃色葡萄毬菌有2份,佔15.4%.結論:該起食物中毒是由蠟樣芽胞桿菌和金黃色葡萄毬菌引起.
목적:조사인기식물중독적병원균.방법:채집식물중독양품:생저육화장유각1빈、식물중독인원흘과적잉합반7빈、세위액4빈.양품안<식품위생미생물학검험>GB/T4789-2003진행검측.결과:13빈양품검출사양아포간균유10빈,점76.9%;검출금황색포도구균유2빈,점15.4%.결론:해기식물중독시유사양아포간균화금황색포도구균인기.
