生猪屠宰检疫和保障肉品安全的实践与探索
생저도재검역화보장육품안전적실천여탐색
  • 万方数据
    现代农业科技 현대농업과기
    XIANDAIHUA NONGYE
    2007年 10期 161,164 ,共2页

    赵廷喜%刘世荣%剡学梅%鲍建斌%梁彩琴%赵宏%张霞

    조정희%류세영%섬학매%포건빈%량채금%조굉%장하

    生猪%屠宰检瘦%内品安全 生豬%屠宰檢瘦%內品安全
    생저%도재검수%내품안전
    以对生猪屠宰检瘦过程中存在的问题以及肉品安全的现状进行了论述,并探讨了确保生猪产品安全的措施和方法.
    이대생저도재검수과정중존재적문제이급육품안전적현상진행료논술,병탐토료학보생저산품안전적조시화방법.
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