特产研究
特產研究
특산연구
SPECIAL WILD ECONOMIC ANIMAL AND PLANT RESEARCH
2011年
4期
56-59
,共4页
张浩%许世泉%张瑞%陈少麟%王英平
張浩%許世泉%張瑞%陳少麟%王英平
장호%허세천%장서%진소린%왕영평
苯酚-硫酸%红参%多糖
苯酚-硫痠%紅參%多糖
분분-류산%홍삼%다당
通过对紫外吸收光谱、试剂用量、显色温度等因素进行考查,确定苯酚-硫酸法测定红参单寡糖含量的最佳试验条件.结果表明,5％苯酚1mL、硫酸7mL、60℃保温30min、检测波长490nm时,葡萄糖检测浓度在20～120μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9993),平均回收率100.3％,RSD=2.99％.该方法操作简便,精密度、重现性、稳定性良好,测得加糖红参中单寡糖含量是未加糖红参(对照)的2～4倍,可用于红参外源糖的检测.
通過對紫外吸收光譜、試劑用量、顯色溫度等因素進行攷查,確定苯酚-硫痠法測定紅參單寡糖含量的最佳試驗條件.結果錶明,5％苯酚1mL、硫痠7mL、60℃保溫30min、檢測波長490nm時,葡萄糖檢測濃度在20～120μg/mL範圍內與吸光度呈良好的線性關繫(R2=0.9993),平均迴收率100.3％,RSD=2.99％.該方法操作簡便,精密度、重現性、穩定性良好,測得加糖紅參中單寡糖含量是未加糖紅參(對照)的2～4倍,可用于紅參外源糖的檢測.
통과대자외흡수광보、시제용량、현색온도등인소진행고사,학정분분-류산법측정홍삼단과당함량적최가시험조건.결과표명,5％분분1mL、류산7mL、60℃보온30min、검측파장490nm시,포도당검측농도재20～120μg/mL범위내여흡광도정량호적선성관계(R2=0.9993),평균회수솔100.3％,RSD=2.99％.해방법조작간편,정밀도、중현성、은정성량호,측득가당홍삼중단과당함량시미가당홍삼(대조)적2～4배,가용우홍삼외원당적검측.
