CAJ | 학술논문

γ-亚麻酸(GLA)是人体和动物饮食中具有营养作用的重要的多烯不饱和脂肪酸,在大多数油料作物种子中不合有GLA,而含有其前体物亚油酸.△6-脂肪酸脱氢酶可将亚油酸转化为γ-亚麻酸,为了能够在传统的油料作物大豆中产生GLA,将从深黄被孢霉中克隆的△6-脂肪酸脱氢酶基因,与植物表达载体pBI121连接,构建了重组质粒pBIMI6,采用农杆菌介导的大豆子叶节转化系统,成功地将该基因导入到栽培大豆吉林47品种中,获得一批转基因植株.经PCR检测和Southern杂交分析,证明外源基因已导入并整合到大豆的基因组中.通过气相色谱(GC)对大豆种子进行脂肪酸成分分析,结果表明,产生了GLA,其含量最高可达36.585%.将高GLA的转基因大豆油口服给药,结果表明,其对小鼠S180肉瘤、肝癌H22和Ehrlich癌实体型的抑瘤率分别为32.63%、31.91%和34.34%.其肿瘤抑制率均＞30%,与对照组比较有显著差异(p＜0.01),表现初步的抗肿瘤作用.
γ-아마산(GLA)시인체화동물음식중구유영양작용적중요적다희불포화지방산,재대다수유료작물충자중불합유GLA,이함유기전체물아유산.△6-지방산탈경매가장아유산전화위γ-아마산,위료능구재전통적유료작물대두중산생GLA,장종심황피포매중극륭적△6-지방산탈경매기인,여식물표체재체pBI121련접,구건료중조질립pBIMI6,채용농간균개도적대두자협절전화계통,성공지장해기인도입도재배대두길림47품충중,획득일비전기인식주.경PCR검측화Southern잡교분석,증명외원기인이도입병정합도대두적기인조중.통과기상색보(GC)대대두충자진행지방산성분분석,결과표명,산생료GLA,기함량최고가체36.585%.장고GLA적전기인대두유구복급약,결과표명,기대소서S180육류、간암H22화Ehrlich암실체형적억류솔분별위32.63%、31.91%화34.34%.기종류억제솔균＞30%,여대조조비교유현저차이(p＜0.01),표현초보적항종류작용.