安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
14期
5705-5706
,共2页
荷叶%黄酮%槲皮素%提取工艺
荷葉%黃酮%槲皮素%提取工藝
하협%황동%곡피소%제취공예
[目的]优化荷叶提取槲皮素的工艺.[方法]研究了3种提取方法对槲皮素转移率的影响;通过对荷叶中槲皮素的回流提取条件进行4因素3水平正交试验,确定了荷叶中槲皮素的最佳提取工艺.[结果]采用乙醇回流提取法提取荷叶中槲皮素效果最佳,槲皮素转移率均高于60%,明显优于乙醇温浸法(<16.2%)和碱温浸法(<20.0%).4因素对于槲皮素转移率的影响程度依次为固液比>溶剂浓度>提取时间>提取温度.荷叶中槲皮素最佳提取工艺条件为:乙醇回流提取,乙醇溶液浓度60%,提取温度100℃,料液比1:20,提取时间1 h.[结论]经试验验证,该研究筛选优化的工艺条件基本稳定、可行.在此工艺条件下,槲皮素的转移率在70%以上.
[目的]優化荷葉提取槲皮素的工藝.[方法]研究瞭3種提取方法對槲皮素轉移率的影響;通過對荷葉中槲皮素的迴流提取條件進行4因素3水平正交試驗,確定瞭荷葉中槲皮素的最佳提取工藝.[結果]採用乙醇迴流提取法提取荷葉中槲皮素效果最佳,槲皮素轉移率均高于60%,明顯優于乙醇溫浸法(<16.2%)和堿溫浸法(<20.0%).4因素對于槲皮素轉移率的影響程度依次為固液比>溶劑濃度>提取時間>提取溫度.荷葉中槲皮素最佳提取工藝條件為:乙醇迴流提取,乙醇溶液濃度60%,提取溫度100℃,料液比1:20,提取時間1 h.[結論]經試驗驗證,該研究篩選優化的工藝條件基本穩定、可行.在此工藝條件下,槲皮素的轉移率在70%以上.
[목적]우화하협제취곡피소적공예.[방법]연구료3충제취방법대곡피소전이솔적영향;통과대하협중곡피소적회류제취조건진행4인소3수평정교시험,학정료하협중곡피소적최가제취공예.[결과]채용을순회류제취법제취하협중곡피소효과최가,곡피소전이솔균고우60%,명현우우을순온침법(<16.2%)화감온침법(<20.0%).4인소대우곡피소전이솔적영향정도의차위고액비>용제농도>제취시간>제취온도.하협중곡피소최가제취공예조건위:을순회류제취,을순용액농도60%,제취온도100℃,료액비1:20,제취시간1 h.[결론]경시험험증,해연구사선우화적공예조건기본은정、가행.재차공예조건하,곡피소적전이솔재70%이상.
