中国公共卫生
中國公共衛生
중국공공위생
CHINA PUBLIC HEALTH
2008年
12期
1475-1476
,共2页
袁飞%徐宝梁%陈颖%赵贵明%张菲菲%赵勇胜%杨海荣
袁飛%徐寶樑%陳穎%趙貴明%張菲菲%趙勇勝%楊海榮
원비%서보량%진영%조귀명%장비비%조용성%양해영
阪崎肠杆菌%耐热%耐酸碱
阪崎腸桿菌%耐熱%耐痠堿
판기장간균%내열%내산감
目的 研究不同阪崎肠杆菌菌株的生长特性和耐热耐酸碱性.方法 采用光谱扫描仪培养22株阪崎肠杆菌,由扫描仪实时监测不同阪崎肠杆菌菌株生长特性;采用显色平板涂布方法观察高温和酸碱条件下阪崎肠杆菌存活情况.结果 传统平板计数法和微孔板光谱扫描仪建立的阪崎肠杆菌生长曲线具有良好相关性(R2=0.92);22株阪崎肠杆菌经75℃处理2 min后,尚有1株存活;经碱处理后(pH 12.55)立检测,所有菌株均已死亡;用酸处理1min后(pH 1.18)检测,尚有2株存活.结论 采用光谱扫描仪方法测定阪崎肠杆菌生长曲线方便快捷,不需要培养计数;不同的阪崎肠杆菌菌株具有不同的耐热、耐酸特性.
目的 研究不同阪崎腸桿菌菌株的生長特性和耐熱耐痠堿性.方法 採用光譜掃描儀培養22株阪崎腸桿菌,由掃描儀實時鑑測不同阪崎腸桿菌菌株生長特性;採用顯色平闆塗佈方法觀察高溫和痠堿條件下阪崎腸桿菌存活情況.結果 傳統平闆計數法和微孔闆光譜掃描儀建立的阪崎腸桿菌生長麯線具有良好相關性(R2=0.92);22株阪崎腸桿菌經75℃處理2 min後,尚有1株存活;經堿處理後(pH 12.55)立檢測,所有菌株均已死亡;用痠處理1min後(pH 1.18)檢測,尚有2株存活.結論 採用光譜掃描儀方法測定阪崎腸桿菌生長麯線方便快捷,不需要培養計數;不同的阪崎腸桿菌菌株具有不同的耐熱、耐痠特性.
목적 연구불동판기장간균균주적생장특성화내열내산감성.방법 채용광보소묘의배양22주판기장간균,유소묘의실시감측불동판기장간균균주생장특성;채용현색평판도포방법관찰고온화산감조건하판기장간균존활정황.결과 전통평판계수법화미공판광보소묘의건립적판기장간균생장곡선구유량호상관성(R2=0.92);22주판기장간균경75℃처리2 min후,상유1주존활;경감처리후(pH 12.55)립검측,소유균주균이사망;용산처리1min후(pH 1.18)검측,상유2주존활.결론 채용광보소묘의방법측정판기장간균생장곡선방편쾌첩,불수요배양계수;불동적판기장간균균주구유불동적내열、내산특성.
