东北农业大学学报
東北農業大學學報
동북농업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY
2009年
4期
102-105
,共4页
糙米%加湿调质%抗压强度%挤压破坏力
糙米%加濕調質%抗壓彊度%擠壓破壞力
조미%가습조질%항압강도%제압파배력
糙米加湿调质的主要目的是降低碾白能耗、提高整精米率.而糙米的力学强度影响碾米能耗和碎米的发生.为了研究加湿调质处理对糙米力学性能的影响,采用三因素五水平二次旋转正交组合试验设计,建立糙米籽粒挤压破坏力的数学模型,分析各参数对挤压破坏力的影响规律.结果表明,糙米加湿调质的3个参数对糙米籽粒挤压破坏力的影响均接近线性变化,加湿调质处理降低了糙米籽粒的抗压强度.
糙米加濕調質的主要目的是降低碾白能耗、提高整精米率.而糙米的力學彊度影響碾米能耗和碎米的髮生.為瞭研究加濕調質處理對糙米力學性能的影響,採用三因素五水平二次鏇轉正交組閤試驗設計,建立糙米籽粒擠壓破壞力的數學模型,分析各參數對擠壓破壞力的影響規律.結果錶明,糙米加濕調質的3箇參數對糙米籽粒擠壓破壞力的影響均接近線性變化,加濕調質處理降低瞭糙米籽粒的抗壓彊度.
조미가습조질적주요목적시강저년백능모、제고정정미솔.이조미적역학강도영향년미능모화쇄미적발생.위료연구가습조질처리대조미역학성능적영향,채용삼인소오수평이차선전정교조합시험설계,건립조미자립제압파배력적수학모형,분석각삼수대제압파배력적영향규률.결과표명,조미가습조질적3개삼수대조미자립제압파배력적영향균접근선성변화,가습조질처리강저료조미자립적항압강도.
