中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2012年
9期
102-105
,共4页
有机酸%EDTA%镉%稻米品质
有機痠%EDTA%鎘%稻米品質
유궤산%EDTA%력%도미품질
为了寻求有效抑制污染土壤上水稻对重金属Cd的吸收、保持稻米卫生品质的技术方法,通过采用污染土壤盆栽实验,研究了有机酸、EDTA对镉污染土壤上不同基因型水稻稻米品质的影响,结果表明:随着镉污染浓度的增加,糙米中镉含量显著增加,直链淀粉、蛋白质、粗脂肪的含量降低.开花期施加外源有机酸、EDTA,镉污染水稻糙米中镉含量均不同程度下降.以EDTA降低籽粒镉的含量幅度最大,其次是有机酸+1/2EDTA,有机酸作用较弱.外源有机酸、EDTA同时提高了镉污染水稻籽粒蛋白质的含量,EDTA＞有机酸、有机酸+1/2EDTA,但不同程度降低了水稻籽粒中直链淀粉、粗脂肪的含量,以EDTA降低幅度较大.就稻米品质而言,在镉污染土壤上,以有机酸+1/2EDTA对于水稻品质效果优于EDTA、有机酸.在镉污染土壤上种植常规水稻品种‘Ⅱ优527’较高镉积累型品种‘秀水63’更易获得高产优质稻米.
為瞭尋求有效抑製汙染土壤上水稻對重金屬Cd的吸收、保持稻米衛生品質的技術方法,通過採用汙染土壤盆栽實驗,研究瞭有機痠、EDTA對鎘汙染土壤上不同基因型水稻稻米品質的影響,結果錶明:隨著鎘汙染濃度的增加,糙米中鎘含量顯著增加,直鏈澱粉、蛋白質、粗脂肪的含量降低.開花期施加外源有機痠、EDTA,鎘汙染水稻糙米中鎘含量均不同程度下降.以EDTA降低籽粒鎘的含量幅度最大,其次是有機痠+1/2EDTA,有機痠作用較弱.外源有機痠、EDTA同時提高瞭鎘汙染水稻籽粒蛋白質的含量,EDTA＞有機痠、有機痠+1/2EDTA,但不同程度降低瞭水稻籽粒中直鏈澱粉、粗脂肪的含量,以EDTA降低幅度較大.就稻米品質而言,在鎘汙染土壤上,以有機痠+1/2EDTA對于水稻品質效果優于EDTA、有機痠.在鎘汙染土壤上種植常規水稻品種‘Ⅱ優527’較高鎘積纍型品種‘秀水63’更易穫得高產優質稻米.
위료심구유효억제오염토양상수도대중금속Cd적흡수、보지도미위생품질적기술방법,통과채용오염토양분재실험,연구료유궤산、EDTA대력오염토양상불동기인형수도도미품질적영향,결과표명:수착력오염농도적증가,조미중력함량현저증가,직련정분、단백질、조지방적함량강저.개화기시가외원유궤산、EDTA,력오염수도조미중력함량균불동정도하강.이EDTA강저자립력적함량폭도최대,기차시유궤산+1/2EDTA,유궤산작용교약.외원유궤산、EDTA동시제고료력오염수도자립단백질적함량,EDTA＞유궤산、유궤산+1/2EDTA,단불동정도강저료수도자립중직련정분、조지방적함량,이EDTA강저폭도교대.취도미품질이언,재력오염토양상,이유궤산+1/2EDTA대우수도품질효과우우EDTA、유궤산.재력오염토양상충식상규수도품충‘Ⅱ우527’교고력적루형품충‘수수63’경역획득고산우질도미.
