中国卫生监督杂志
中國衛生鑑督雜誌
중국위생감독잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTHINSPECTION
2002年
4期
239-240
,共2页
河豚鱼鲞%食物中毒%行政处罚
河豚魚鲞%食物中毒%行政處罰
하돈어상%식물중독%행정처벌
在一起群众举报快餐厅对外供应河豚鱼鲞致一人食物中毒案件的调查处理中,对中毒可疑食物及时采取易地封存控制措施,防止中毒再次发生;在无实验室直接证据的情况下,通过流行病学调查资料、现场卫生学检查等,确认中毒事实并对责任人进行行政处罚。指出本案中以无违法收入计的行政处罚存在过罚不当情况;作为间接责任人的零售商也应予行政处罚;另外,医疗机构食物中毒报告意识亟待加强。
在一起群衆舉報快餐廳對外供應河豚魚鲞緻一人食物中毒案件的調查處理中,對中毒可疑食物及時採取易地封存控製措施,防止中毒再次髮生;在無實驗室直接證據的情況下,通過流行病學調查資料、現場衛生學檢查等,確認中毒事實併對責任人進行行政處罰。指齣本案中以無違法收入計的行政處罰存在過罰不噹情況;作為間接責任人的零售商也應予行政處罰;另外,醫療機構食物中毒報告意識亟待加彊。
재일기군음거보쾌찬청대외공응하돈어상치일인식물중독안건적조사처리중,대중독가의식물급시채취역지봉존공제조시,방지중독재차발생;재무실험실직접증거적정황하,통과류행병학조사자료、현장위생학검사등,학인중독사실병대책임인진행행정처벌。지출본안중이무위법수입계적행정처벌존재과벌불당정황;작위간접책임인적령수상야응여행정처벌;령외,의료궤구식물중독보고의식극대가강。