深圳市生鸡肉中沙门菌的耐药性研究
심수시생계육중사문균적내약성연구
SURVEY ON ANTIBIOTIC RESISTANCE OF SALMONELLA ISOLATED FROM RAW CHICKEN IN SHENZHEN
  • 万方数据
    现代预防医学 현대예방의학
    MODERN PREVENTIVE MEDICINE
    2005年 7期 732,753 ,共2页

    张茂棠%林琳%刘渠%刘衡川%李灶平%白松涛%林少杰

    장무당%림림%류거%류형천%리조평%백송도%림소걸

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    사문균%내약%생계육
    目的:了解深圳市生鸡肉中沙门菌污染现状和沙门菌耐药情况.方法:按国标GB4789.4-94分离生鸡肉中沙门菌,用K-B法测定沙门菌的耐药性.结果:从220份生鸡肉中分离到沙门菌34株,分离率为15.5%,沙门菌对4种抗生素的耐药率超过30%.结论:深圳市生鸡肉中沙门菌污染严重,沙门菌耐药性值得关注.
    목적:료해심수시생계육중사문균오염현상화사문균내약정황.방법:안국표GB4789.4-94분리생계육중사문균,용K-B법측정사문균적내약성.결과:종220빈생계육중분리도사문균34주,분리솔위15.5%,사문균대4충항생소적내약솔초과30%.결론:심수시생계육중사문균오염엄중,사문균내약성치득관주.
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