食品与药品A
食品與藥品A
식품여약품A
FOOD AND DRUG
2007年
6期
15-16
,共2页
当归%山梨醇%蛋白质糖基化
噹歸%山梨醇%蛋白質糖基化
당귀%산리순%단백질당기화
目的 观察当归水提取液对红细胞内山梨醇生成及糖化蛋白(BSA)生成的影响.方法 当归水提取液与红细胞、葡萄糖混合,培养2 h,测定山梨醇的含量,计算当归提取液对红细胞山梨醇生成的抑制率.不同浓度的当归提取取液加入体外蛋白糖化终末产物生成系统,培养8周,测定孵育液的荧光值,计算当归对糖化蛋白生成的抑制率.结果 当归水提取液使高浓度葡萄糖培养的红细胞内山梨醇生成减少,糖化蛋白生成较对照组少.结论 当归水提取液能抑制红细胞内山梨醇的生成,抑制蛋白质的糖基化作用.
目的 觀察噹歸水提取液對紅細胞內山梨醇生成及糖化蛋白(BSA)生成的影響.方法 噹歸水提取液與紅細胞、葡萄糖混閤,培養2 h,測定山梨醇的含量,計算噹歸提取液對紅細胞山梨醇生成的抑製率.不同濃度的噹歸提取取液加入體外蛋白糖化終末產物生成繫統,培養8週,測定孵育液的熒光值,計算噹歸對糖化蛋白生成的抑製率.結果 噹歸水提取液使高濃度葡萄糖培養的紅細胞內山梨醇生成減少,糖化蛋白生成較對照組少.結論 噹歸水提取液能抑製紅細胞內山梨醇的生成,抑製蛋白質的糖基化作用.
목적 관찰당귀수제취액대홍세포내산리순생성급당화단백(BSA)생성적영향.방법 당귀수제취액여홍세포、포도당혼합,배양2 h,측정산리순적함량,계산당귀제취액대홍세포산리순생성적억제솔.불동농도적당귀제취취액가입체외단백당화종말산물생성계통,배양8주,측정부육액적형광치,계산당귀대당화단백생성적억제솔.결과 당귀수제취액사고농도포도당배양적홍세포내산리순생성감소,당화단백생성교대조조소.결론 당귀수제취액능억제홍세포내산리순적생성,억제단백질적당기화작용.
