北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2008年
9期
16-18
,共3页
菠菜%硝酸盐%草酸
菠菜%硝痠鹽%草痠
파채%초산염%초산
通过水培试验研究了不同氮形态对菠菜硝酸盐、草酸含量的影响.结果表明:在NO3-N/NH4+比例为100/0时菠菜的生物量最大,而随着NH4+比例的增加,菠菜的生物量呈递减趋势,根冠比则在升高.菠菜可食部位的硝酸盐、草酸含量随铵态氮比例的增加逐渐减少,在完全供铵时含量最少.NO3-N/NH4+比为25/75时Vc含量最高.
通過水培試驗研究瞭不同氮形態對菠菜硝痠鹽、草痠含量的影響.結果錶明:在NO3-N/NH4+比例為100/0時菠菜的生物量最大,而隨著NH4+比例的增加,菠菜的生物量呈遞減趨勢,根冠比則在升高.菠菜可食部位的硝痠鹽、草痠含量隨銨態氮比例的增加逐漸減少,在完全供銨時含量最少.NO3-N/NH4+比為25/75時Vc含量最高.
통과수배시험연구료불동담형태대파채초산염、초산함량적영향.결과표명:재NO3-N/NH4+비례위100/0시파채적생물량최대,이수착NH4+비례적증가,파채적생물량정체감추세,근관비칙재승고.파채가식부위적초산염、초산함량수안태담비례적증가축점감소,재완전공안시함량최소.NO3-N/NH4+비위25/75시Vc함량최고.
