山西大同大学学报（自然科学版）
山西大同大學學報（自然科學版）
산서대동대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI DATONG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
1期
56-58
,共3页
糖尿病%营养治疗%碳水化合物%脂肪酸%内分泌%胰岛素%胰液
糖尿病%營養治療%碳水化閤物%脂肪痠%內分泌%胰島素%胰液
당뇨병%영양치료%탄수화합물%지방산%내분비%이도소%이액
当前以药物治疗为主的模式,非但没有使糖尿病患者逐年减少,且一年比一年严重.作者认为糖尿病是由于饮食上长期高饱和脂肪酸,低碳水化合物,低植物化学物与铬等微量元素的不足造成的.据此,提出了在预防上要改变饮食结构;在治疗上,应以食疗为主,复合碳水化合物摄入量不能低于61.8%.且必须是带有麸皮的全麦粉和粗加工粳米.每天饮水不得低于2 000 mL.并辅之以含有某种可以解除时胰岛素分泌限制的水果、蔬菜、坚果.治疗期间暂时禁止食用饱和脂肪酸含量高的猪、牛、羊肉以及含有较多反式脂肪酸的快餐与糕点.这种有悖于当前糖尿病治疗模式的大转变,对遏制糖尿病高发势头,有着突出的现实价值与临床指导意义.
噹前以藥物治療為主的模式,非但沒有使糖尿病患者逐年減少,且一年比一年嚴重.作者認為糖尿病是由于飲食上長期高飽和脂肪痠,低碳水化閤物,低植物化學物與鉻等微量元素的不足造成的.據此,提齣瞭在預防上要改變飲食結構;在治療上,應以食療為主,複閤碳水化閤物攝入量不能低于61.8%.且必鬚是帶有麩皮的全麥粉和粗加工粳米.每天飲水不得低于2 000 mL.併輔之以含有某種可以解除時胰島素分泌限製的水果、蔬菜、堅果.治療期間暫時禁止食用飽和脂肪痠含量高的豬、牛、羊肉以及含有較多反式脂肪痠的快餐與糕點.這種有悖于噹前糖尿病治療模式的大轉變,對遏製糖尿病高髮勢頭,有著突齣的現實價值與臨床指導意義.
당전이약물치료위주적모식,비단몰유사당뇨병환자축년감소,차일년비일년엄중.작자인위당뇨병시유우음식상장기고포화지방산,저탄수화합물,저식물화학물여락등미량원소적불족조성적.거차,제출료재예방상요개변음식결구;재치료상,응이식료위주,복합탄수화합물섭입량불능저우61.8%.차필수시대유부피적전맥분화조가공갱미.매천음수불득저우2 000 mL.병보지이함유모충가이해제시이도소분비한제적수과、소채、견과.치료기간잠시금지식용포화지방산함량고적저、우、양육이급함유교다반식지방산적쾌찬여고점.저충유패우당전당뇨병치료모식적대전변,대알제당뇨병고발세두,유착돌출적현실개치여림상지도의의.
