沙棘
沙棘
사극
HIPPOPHAE
2005年
1期
40-42
,共3页
沙棘果实%果胶%酒精沉析法%提取%影响因素
沙棘果實%果膠%酒精沉析法%提取%影響因素
사극과실%과효%주정침석법%제취%영향인소
以沙棘果实为原料,利用酒精沉析法系统研究了萃取时间、萃取温度、萃取pH值、果胶酶活性和水质等对果胶产量的影响,探讨了酒精沉析法提取沙棘果实中果胶的工艺条件.为工业化生产提供了理论依据.
以沙棘果實為原料,利用酒精沉析法繫統研究瞭萃取時間、萃取溫度、萃取pH值、果膠酶活性和水質等對果膠產量的影響,探討瞭酒精沉析法提取沙棘果實中果膠的工藝條件.為工業化生產提供瞭理論依據.
이사극과실위원료,이용주정침석법계통연구료췌취시간、췌취온도、췌취pH치、과효매활성화수질등대과효산량적영향,탐토료주정침석법제취사극과실중과효적공예조건.위공업화생산제공료이론의거.
