食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2008年
3期
53-57
,共5页
甘林火%翁连进%刘青%邓爱华
甘林火%翁連進%劉青%鄧愛華
감림화%옹련진%류청%산애화
L-亮氨酸螯合钙%离子交换%生物利用度
L-亮氨痠螯閤鈣%離子交換%生物利用度
L-량안산오합개%리자교환%생물이용도
采用单因子静态实验,考察了温度、NaOH和亮氨酸的摩尔比、L-亮氨酸浓度,树脂量对利用离子交换法制备L-亮氨酸螯合钙新工艺的影响,并测定了25℃下的离子交换动力学曲线.结果表明:交换可在室温下进行;NaOH与亮氨酸适宜的摩尔比1:1～1.3:1,L-亮氨酸浓度应控制在O.3 mol/L以下,适宜的树脂用量应满足树脂中钙与溶液中亮氨酸的摩尔比1:2;交换平衡时间为15 min.根据最佳工艺条件设计制备L-亮氨酸螯合钙的新工艺流程.采用小鼠对L-亮氨酸螯合钙和葡萄糖酸钙进行药动学和药效学实验对比,结果表明:L-亮氨酸钙的生物利用度比葡萄糖酸钙要高,其相对生物利用度是葡萄糖酸钙的175.3%,并具有缓释、药效时间长、不需要消耗胃酸等特点;L-亮氨酸螯合钙能显著性增加大鼠股骨重量,饲料中添加兼有促进小鼠体重增长的作用.
採用單因子靜態實驗,攷察瞭溫度、NaOH和亮氨痠的摩爾比、L-亮氨痠濃度,樹脂量對利用離子交換法製備L-亮氨痠螯閤鈣新工藝的影響,併測定瞭25℃下的離子交換動力學麯線.結果錶明:交換可在室溫下進行;NaOH與亮氨痠適宜的摩爾比1:1～1.3:1,L-亮氨痠濃度應控製在O.3 mol/L以下,適宜的樹脂用量應滿足樹脂中鈣與溶液中亮氨痠的摩爾比1:2;交換平衡時間為15 min.根據最佳工藝條件設計製備L-亮氨痠螯閤鈣的新工藝流程.採用小鼠對L-亮氨痠螯閤鈣和葡萄糖痠鈣進行藥動學和藥效學實驗對比,結果錶明:L-亮氨痠鈣的生物利用度比葡萄糖痠鈣要高,其相對生物利用度是葡萄糖痠鈣的175.3%,併具有緩釋、藥效時間長、不需要消耗胃痠等特點;L-亮氨痠螯閤鈣能顯著性增加大鼠股骨重量,飼料中添加兼有促進小鼠體重增長的作用.
채용단인자정태실험,고찰료온도、NaOH화량안산적마이비、L-량안산농도,수지량대이용리자교환법제비L-량안산오합개신공예적영향,병측정료25℃하적리자교환동역학곡선.결과표명:교환가재실온하진행;NaOH여량안산괄의적마이비1:1～1.3:1,L-량안산농도응공제재O.3 mol/L이하,괄의적수지용량응만족수지중개여용액중량안산적마이비1:2;교환평형시간위15 min.근거최가공예조건설계제비L-량안산오합개적신공예류정.채용소서대L-량안산오합개화포도당산개진행약동학화약효학실험대비,결과표명:L-량안산개적생물이용도비포도당산개요고,기상대생물이용도시포도당산개적175.3%,병구유완석、약효시간장、불수요소모위산등특점;L-량안산오합개능현저성증가대서고골중량,사료중첨가겸유촉진소서체중증장적작용.
