过程工程学报
過程工程學報
과정공정학보
The Chinese Journal of Process Engineering
2010年
3期
451-456
,共6页
王丽静%杨鹏波%吴霞%丛威%李春
王麗靜%楊鵬波%吳霞%叢威%李春
왕려정%양붕파%오하%총위%리춘
三室双极膜电渗析%乳酸%氨基酸%离子迁移%迁移规律
三室雙極膜電滲析%乳痠%氨基痠%離子遷移%遷移規律
삼실쌍겁막전삼석%유산%안기산%리자천이%천이규률
使用三室双极膜电渗析法处理乳酸发酵液时,杂质氨基酸的迁移会影响回收乳酸的纯度.通过对乳酸发酵液电渗析过程中氨基酸迁移现象的研究,发现各种不同氨基酸的迁移速率主要受其初始浓度、pI值与料室pH值的差值、阴离子交换膜对其选择性及其自身电迁移率的影响.根据此规律,建立了离子迁移速率计算模型,通过与实际过程比较,表明其可有效预测杂质氨基酸的迁移情况,估算特定体系达到预定收率时的纯度.实验验证结果表明,氨基酸的迁移率为32.5%,与对照实验(82.6%)相比,降低率为60.7%.通过调节氢渗漏控制料室pH值、提高阴膜对乳酸的专一选择性等可控制氨基酸向酸室迁移,以获取更高的乳酸纯度.
使用三室雙極膜電滲析法處理乳痠髮酵液時,雜質氨基痠的遷移會影響迴收乳痠的純度.通過對乳痠髮酵液電滲析過程中氨基痠遷移現象的研究,髮現各種不同氨基痠的遷移速率主要受其初始濃度、pI值與料室pH值的差值、陰離子交換膜對其選擇性及其自身電遷移率的影響.根據此規律,建立瞭離子遷移速率計算模型,通過與實際過程比較,錶明其可有效預測雜質氨基痠的遷移情況,估算特定體繫達到預定收率時的純度.實驗驗證結果錶明,氨基痠的遷移率為32.5%,與對照實驗(82.6%)相比,降低率為60.7%.通過調節氫滲漏控製料室pH值、提高陰膜對乳痠的專一選擇性等可控製氨基痠嚮痠室遷移,以穫取更高的乳痠純度.
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