酶联免疫分析技术及其在进出口动物产品兽药残留检测中的应用
매련면역분석기술급기재진출구동물산품수약잔류검측중적응용
Application of Enzyme-linked Immunosorbent Assay in Detection of Veterinary Drug Residues in Product of Animal
  • 万方数据
    中国畜牧兽医 중국축목수의
    CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
    2010年 11期 76-79 ,共4页

    余华%严玉宝%谢晶%胡娟%廖党金%周岷江%崔鹏博%叶健强

    여화%엄옥보%사정%호연%료당금%주민강%최붕박%협건강

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    매련면역분석%수약잔류%검측
    进出口动物产品兽药残留对食品安全的影响越来越明显,日益成为阻碍国际间贸易的重要因素,这对食品兽药残留的快速检测提出了高要求.作者丰要介绍酶联免疫分析技术的基本原理、分类和技术要点,并对其在动物产品兽药残留检测中的应用、问题和前景进行综述.
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