从黄豆饼粕中提取植酸钙的正交法工艺研究
종황두병박중제취식산개적정교법공예연구
Study on Craft of Withdraws the Calcium Phytate from the Soybean Meal by the Orthogonal Law
  • 万方数据
    化工时刊 화공시간
    CHEMICAL INDUSTRY TIMES
    2007年 1期 43-44 ,共2页

    李艳竹%刘皑若%代许峰

    리염죽%류애약%대허봉

    植酸钙%黄豆饼粕%正交法%工艺条件 植痠鈣%黃豆餅粕%正交法%工藝條件
    식산개%황두병박%정교법%공예조건
    采用稀盐酸浸取加碱中和的方法从黄豆饼粕中提取植酸钙.利用正交法探索出最佳工艺条件:浸泡酸度pH值为2.0、浸泡时间60 min、浸泡温度为60℃、中和酸度pH值为7.5.
    채용희염산침취가감중화적방법종황두병박중제취식산개.이용정교법탐색출최가공예조건:침포산도pH치위2.0、침포시간60 min、침포온도위60℃、중화산도pH치위7.5.
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