时代教育（教育教学版）
時代教育（教育教學版）
시대교육（교육교학판）
TIME EDUCATION
2011年
8期
198
,共1页
李云玲%郭海明%朱效兵%石晶红
李雲玲%郭海明%硃效兵%石晶紅
리운령%곽해명%주효병%석정홍
教学改革%焙烤食品加工技术
教學改革%焙烤食品加工技術
교학개혁%배고식품가공기술
本文从培养学生的专业能力出发,指出了新形势下焙烤食品加工技术课程实践性教学的改革思路,并以实例介绍了教学改革的具体做法.
本文從培養學生的專業能力齣髮,指齣瞭新形勢下焙烤食品加工技術課程實踐性教學的改革思路,併以實例介紹瞭教學改革的具體做法.
본문종배양학생적전업능력출발,지출료신형세하배고식품가공기술과정실천성교학적개혁사로,병이실례개소료교학개혁적구체주법.
