西南农业学报
西南農業學報
서남농업학보
SOUTHWEST CHINA JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
1期
123-127
,共5页
毛建霏%周虹%雷绍荣%郭灵安%欧阳华学%代晓航
毛建霏%週虹%雷紹榮%郭靈安%歐暘華學%代曉航
모건비%주홍%뢰소영%곽령안%구양화학%대효항
高效液相色谱%紫甘薯%花色苷%花青素%矢车菊%芍药素%提取%水解
高效液相色譜%紫甘藷%花色苷%花青素%矢車菊%芍藥素%提取%水解
고효액상색보%자감서%화색감%화청소%시차국%작약소%제취%수해
本文建立了紫甘薯中花青素的高效液相色谱-紫外定量检测方法.使用盐酸水溶液超声提取紫甘薯花色苷,沸水浴将多种花色苷水解为花青素单体.采用高效液相色谱-紫外可见检测器对紫甘薯中主要花青素矢车菊和芍药素进行定量检测.结果表明:矢车菊素线性范围0.0454～ 90.8 μg/mL,仪器定量限26.7 ng/mL,仪器检出限8.0 ng/mL,方法检出限0.80 mg/kg,日内RSD 1.8％,回收率97.8％～100.7％；芍药素线性范围0.0420～ 80.4μg/mL,仪器定量限24.7 ng/mL,仪器检出限7.4 ng/mL,方法检出限0.74 mg/kg,日内RSD 2.4％回收率93.7％～95.5％.该方法便捷准确,可将紫甘薯及其他作物中复杂花色苷水解为花青素单体进行定量测定.
本文建立瞭紫甘藷中花青素的高效液相色譜-紫外定量檢測方法.使用鹽痠水溶液超聲提取紫甘藷花色苷,沸水浴將多種花色苷水解為花青素單體.採用高效液相色譜-紫外可見檢測器對紫甘藷中主要花青素矢車菊和芍藥素進行定量檢測.結果錶明:矢車菊素線性範圍0.0454～ 90.8 μg/mL,儀器定量限26.7 ng/mL,儀器檢齣限8.0 ng/mL,方法檢齣限0.80 mg/kg,日內RSD 1.8％,迴收率97.8％～100.7％；芍藥素線性範圍0.0420～ 80.4μg/mL,儀器定量限24.7 ng/mL,儀器檢齣限7.4 ng/mL,方法檢齣限0.74 mg/kg,日內RSD 2.4％迴收率93.7％～95.5％.該方法便捷準確,可將紫甘藷及其他作物中複雜花色苷水解為花青素單體進行定量測定.
본문건립료자감서중화청소적고효액상색보-자외정량검측방법.사용염산수용액초성제취자감서화색감,비수욕장다충화색감수해위화청소단체.채용고효액상색보-자외가견검측기대자감서중주요화청소시차국화작약소진행정량검측.결과표명:시차국소선성범위0.0454～ 90.8 μg/mL,의기정량한26.7 ng/mL,의기검출한8.0 ng/mL,방법검출한0.80 mg/kg,일내RSD 1.8％,회수솔97.8％～100.7％；작약소선성범위0.0420～ 80.4μg/mL,의기정량한24.7 ng/mL,의기검출한7.4 ng/mL,방법검출한0.74 mg/kg,일내RSD 2.4％회수솔93.7％～95.5％.해방법편첩준학,가장자감서급기타작물중복잡화색감수해위화청소단체진행정량측정.
