粮食与食品工业
糧食與食品工業
양식여식품공업
CENEAL AND FOOD INDUSTRY
2006年
4期
28-30
,共3页
张恒涛%常铮%陶纯洁%崔燕飞
張恆濤%常錚%陶純潔%崔燕飛
장항도%상쟁%도순길%최연비
小麦麸皮%糖尿病%细胞培养
小麥麩皮%糖尿病%細胞培養
소맥부피%당뇨병%세포배양
研究了小麦麸皮对小鼠糖代谢的影响,对小麦麸皮水提液采用3种不同的处理方法:麸皮水提液、麸皮除多糖水提液、麸皮除多糖及蛋白水提液,培养小鼠原代肝细胞,分别通过监测肝脏细胞对葡萄糖的代谢和空白组的对照来比较3种小麦麸皮水提液的降糖效果.试验证明:小麦麸皮水提液降糖效果明显,通过对比,麸皮除去多糖和蛋白质水提液的降糖效果不明显,由此可以说明小麦麸皮水提液的降糖效果可能与其中的活性多糖和蛋白质有关.
研究瞭小麥麩皮對小鼠糖代謝的影響,對小麥麩皮水提液採用3種不同的處理方法:麩皮水提液、麩皮除多糖水提液、麩皮除多糖及蛋白水提液,培養小鼠原代肝細胞,分彆通過鑑測肝髒細胞對葡萄糖的代謝和空白組的對照來比較3種小麥麩皮水提液的降糖效果.試驗證明:小麥麩皮水提液降糖效果明顯,通過對比,麩皮除去多糖和蛋白質水提液的降糖效果不明顯,由此可以說明小麥麩皮水提液的降糖效果可能與其中的活性多糖和蛋白質有關.
연구료소맥부피대소서당대사적영향,대소맥부피수제액채용3충불동적처리방법:부피수제액、부피제다당수제액、부피제다당급단백수제액,배양소서원대간세포,분별통과감측간장세포대포도당적대사화공백조적대조래비교3충소맥부피수제액적강당효과.시험증명:소맥부피수제액강당효과명현,통과대비,부피제거다당화단백질수제액적강당효과불명현,유차가이설명소맥부피수제액적강당효과가능여기중적활성다당화단백질유관.
