食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2006年
8期
235-236
,共2页
王浩%刘艳琴%杨红梅%田艳铃%寇琳娜
王浩%劉豔琴%楊紅梅%田豔鈴%寇琳娜
왕호%류염금%양홍매%전염령%구림나
高效液相色谱仪%乙基麦芽酚%增香剂
高效液相色譜儀%乙基麥芽酚%增香劑
고효액상색보의%을기맥아분%증향제
建立了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定法.方法采用C18(5μm,4.6mm×250mm i.d)反相色谱柱,流动相为甲醇+水(30∶70),流速1.0mL/min,检测波长276nm,柱温30℃,进样量50μL.方法的检出限0.5mg/L,线性范围1～200mg/mL,加标回收率93.4%～102%,相对标准偏差为3.56%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于饮料样品的直接测定.
建立瞭飲料中乙基麥芽酚的高效液相色譜測定法.方法採用C18(5μm,4.6mm×250mm i.d)反相色譜柱,流動相為甲醇+水(30∶70),流速1.0mL/min,檢測波長276nm,柱溫30℃,進樣量50μL.方法的檢齣限0.5mg/L,線性範圍1～200mg/mL,加標迴收率93.4%～102%,相對標準偏差為3.56%.該法具有樣品預處理簡單,靈敏度高,分析時間短等優點,可用于飲料樣品的直接測定.
건립료음료중을기맥아분적고효액상색보측정법.방법채용C18(5μm,4.6mm×250mm i.d)반상색보주,류동상위갑순+수(30∶70),류속1.0mL/min,검측파장276nm,주온30℃,진양량50μL.방법적검출한0.5mg/L,선성범위1～200mg/mL,가표회수솔93.4%～102%,상대표준편차위3.56%.해법구유양품예처리간단,령민도고,분석시간단등우점,가용우음료양품적직접측정.
