粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2011年
3期
42-44,51
,共4页
固相萃取%高效液相色谱%苯并(a)芘
固相萃取%高效液相色譜%苯併(a)芘
고상췌취%고효액상색보%분병(a)비
建立了固相萃取-高效液相色谱法测定食品中苯并芘的检验方法,样品经超声萃取,固相萃取净化,C18反相色谱柱进行分离,流动相为乙腈+水(90+10),流速1.0mL/min,荧光检测器测定食品中的苯并(a)芘,激发波长386um,发射波长405um,方法的定量检出限0.32μg/kg,线性范围0 ng/mL～1000 ng/mL,加标回收率85.0%～95.0%,相对标准偏差优于5%,方法具有操作简便、安全性好、灵敏度高、重复性好和分析时间短等优点.
建立瞭固相萃取-高效液相色譜法測定食品中苯併芘的檢驗方法,樣品經超聲萃取,固相萃取淨化,C18反相色譜柱進行分離,流動相為乙腈+水(90+10),流速1.0mL/min,熒光檢測器測定食品中的苯併(a)芘,激髮波長386um,髮射波長405um,方法的定量檢齣限0.32μg/kg,線性範圍0 ng/mL～1000 ng/mL,加標迴收率85.0%～95.0%,相對標準偏差優于5%,方法具有操作簡便、安全性好、靈敏度高、重複性好和分析時間短等優點.
건립료고상췌취-고효액상색보법측정식품중분병비적검험방법,양품경초성췌취,고상췌취정화,C18반상색보주진행분리,류동상위을정+수(90+10),류속1.0mL/min,형광검측기측정식품중적분병(a)비,격발파장386um,발사파장405um,방법적정량검출한0.32μg/kg,선성범위0 ng/mL～1000 ng/mL,가표회수솔85.0%～95.0%,상대표준편차우우5%,방법구유조작간편、안전성호、령민도고、중복성호화분석시간단등우점.
