饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2012年
11期
34-36
,共3页
啤酒糟%微生态发酵%饲料
啤酒糟%微生態髮酵%飼料
비주조%미생태발효%사료
以市售微生物饲料发酵剂为菌种对啤酒糟进行了发酵试验,以发酵饲料中蛋白质和纤维素含量为指标,考察了氮源添加量、发酵剂接种量、发酵温度和发酵时间等工艺条件对蛋白饲料品质的影响.单因素试验结果表明,最佳氮源硫酸铵添加量为0.4％、发酵温度为30℃、接种量为2.0％、发酵时间为4～5 d.
以市售微生物飼料髮酵劑為菌種對啤酒糟進行瞭髮酵試驗,以髮酵飼料中蛋白質和纖維素含量為指標,攷察瞭氮源添加量、髮酵劑接種量、髮酵溫度和髮酵時間等工藝條件對蛋白飼料品質的影響.單因素試驗結果錶明,最佳氮源硫痠銨添加量為0.4％、髮酵溫度為30℃、接種量為2.0％、髮酵時間為4～5 d.
이시수미생물사료발효제위균충대비주조진행료발효시험,이발효사료중단백질화섬유소함량위지표,고찰료담원첨가량、발효제접충량、발효온도화발효시간등공예조건대단백사료품질적영향.단인소시험결과표명,최가담원류산안첨가량위0.4％、발효온도위30℃、접충량위2.0％、발효시간위4～5 d.
