不同生态环境对甘薯主要品质性状的影响
불동생태배경대감서주요품질성상적영향
Effects of ecological conditions on main quality traits of sweetpotato
  • 万方数据
    中国生态农业学报 중국생태농업학보
    CHINESE JOURNAL OF ECO-AGRICULTURE
    2012年 9期 1180-1184 ,共5页

    后猛%李强%唐忠厚%王欣%辛国胜%吴问胜%王良平%张允刚%唐维%李秀英%马代夫

    후맹%리강%당충후%왕흔%신국성%오문성%왕량평%장윤강%당유%리수영%마대부

    甘薯%生态环境%基因型%年份%品质性状%互作效应%变异 甘藷%生態環境%基因型%年份%品質性狀%互作效應%變異
    감서%생태배경%기인형%년빈%품질성상%호작효응%변이
    为研究甘薯鲜薯总胡萝卜素、淀粉、蛋白质、还原性糖和可溶性糖等主要块根品质特性在不同地区的生态变异,选用“徐薯25”与“徐22-5”杂交所获得的不同甘薯基因型,在4个生态点进行栽插试验,系统分析不同生态环境下甘薯块根主要品质性状的变异规律.结果表明:生态点、年份、基因型、地点×基因型互作、年份×基因型互作对甘薯鲜薯总胡萝卜素、淀粉、蛋白质、还原性糖和可溶性糖的影响均达到显著水平.胡萝卜素表现为基因型×环境互作效应大于基因型效应和环境效应,而其他品质性状均表现为环境效应远大于基因型效应和基因型×环境互作效应；可溶性糖和蛋白质含量的年际效应明显大于基因型主效应或基因型×年份互作效应,而其余3个品质性状的基因型×年份互作效应大于基因型主效应或年份主效应.在4个生态点中,徐州点的胡萝卜素、还原性糖和可溶性糖含量最高,但淀粉含量最低;烟台点的蛋白质含量最高,胡萝卜素含量最低;南昌点的蛋白质含量最低,胡萝卜素含量最高;万州点的还原性糖和可溶性糖含量最低,上述品质性状随纬度变化的规律不明显.值得关注的是,不同环境下,蛋白质含量为烟台点＞徐州点＞万州点＞南昌点,表现出随纬度升高而增大的趋势.不同年份处理间,2008年的胡萝卜素、还原性糖及可溶性糖含量高于2009年,而2008年的淀粉和蛋白质含量低于2009年.淀粉、可溶性糖含量变幅范围在2年间差别不大,而其他3个性状变幅范围在2年间差别较大.各甘薯基因型在不同地点、不同年份间品质性状的变异中,以胡萝卜素变异系数为最大,淀粉变异为最小.
    위연구감서선서총호라복소、정분、단백질、환원성당화가용성당등주요괴근품질특성재불동지구적생태변이,선용“서서25”여“서22-5”잡교소획득적불동감서기인형,재4개생태점진행재삽시험,계통분석불동생태배경하감서괴근주요품질성상적변이규률.결과표명:생태점、년빈、기인형、지점×기인형호작、년빈×기인형호작대감서선서총호라복소、정분、단백질、환원성당화가용성당적영향균체도현저수평.호라복소표현위기인형×배경호작효응대우기인형효응화배경효응,이기타품질성상균표현위배경효응원대우기인형효응화기인형×배경호작효응；가용성당화단백질함량적년제효응명현대우기인형주효응혹기인형×년빈호작효응,이기여3개품질성상적기인형×년빈호작효응대우기인형주효응혹년빈주효응.재4개생태점중,서주점적호라복소、환원성당화가용성당함량최고,단정분함량최저;연태점적단백질함량최고,호라복소함량최저;남창점적단백질함량최저,호라복소함량최고;만주점적환원성당화가용성당함량최저,상술품질성상수위도변화적규률불명현.치득관주적시,불동배경하,단백질함량위연태점＞서주점＞만주점＞남창점,표현출수위도승고이증대적추세.불동년빈처리간,2008년적호라복소、환원성당급가용성당함량고우2009년,이2008년적정분화단백질함량저우2009년.정분、가용성당함량변폭범위재2년간차별불대,이기타3개성상변폭범위재2년간차별교대.각감서기인형재불동지점、불동년빈간품질성상적변이중,이호라복소변이계수위최대,정분변이위최소.
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