陕西病区粮食真菌及其毒素在克山病、大骨节病病因l中作用的比较研究
협서병구양식진균급기독소재극산병、대골절병병인l중작용적비교연구
A comparative investigation on the role of fungi and their toxins in food from diseased-area of Shaanxi province in both causes of Keshan disease and Kaschin-Beck disease
  • 万方数据
    西安医科大学学报 서안의과대학학보
    JOURNAL OF XI'AN MEDICAL UNIVERSITY
    2001年 4期 308-311 ,共4页

    毕华银%张矢远%王治伦%郭雄%罗毅%冯建林%杨进生%吴绍熙%匡开源%史士英

    필화은%장시원%왕치륜%곽웅%라의%풍건림%양진생%오소희%광개원%사사영

    克山病%大骨节病%病因%镰刀菌%镰刀菌毒素%T-2毒素%链格孢霉 剋山病%大骨節病%病因%鐮刀菌%鐮刀菌毒素%T-2毒素%鏈格孢黴
    극산병%대골절병%병인%렴도균%렴도균독소%T-2독소%련격포매
    目的克山病(KSD)和大骨节病(KBD)两病病因至今尚未明了,特调查病区粮食真菌及其毒素在两病病因中的作用.方法用病例对照研究结合实验病理学验证以探索粮食内可疑致病真菌及其相关毒素质量与两病发病的关系.结果①402份小麦内培养出的优势菌为链格孢霉,其检出率与两病发病之间未见统计学联系,未培养出镰刀菌;②24份小麦和23份小麦面粉样品内未检出11种镰刀菌毒素中的任一毒素,143份小麦、玉米样品内未检出AOH、AME和ZEN;③化学纯品T-2毒素(100ug@kg-1BW@d)致雏鸡KBD模型实验和链格孢霉培养粮(合AOH 65.19ug/g饲料)致雏鸡KSD、KBD模型实验,均未见动物心肌损害和软骨损害等;④T-2毒素和MON实验组内,检出小型猪关节软骨OC-Ⅲ型损害,后一结果对KBD病因研究的参考价值需待更多工作之后才好判定.结论病例对照研究和实验病理学综合结果不支持两病病因镰刀菌毒素中毒说和链格孢霉毒素中毒说.建议多家协作,重复粮食真菌及其毒素的检测,以便对两病真菌毒素病因说作出最终评价.
    목적극산병(KSD)화대골절병(KBD)량병병인지금상미명료,특조사병구양식진균급기독소재량병병인중적작용.방법용병례대조연구결합실험병이학험증이탐색양식내가의치병진균급기상관독소질량여량병발병적관계.결과①402빈소맥내배양출적우세균위련격포매,기검출솔여량병발병지간미견통계학련계,미배양출렴도균;②24빈소맥화23빈소맥면분양품내미검출11충렴도균독소중적임일독소,143빈소맥、옥미양품내미검출AOH、AME화ZEN;③화학순품T-2독소(100ug@kg-1BW@d)치추계KBD모형실험화련격포매배양량(합AOH 65.19ug/g사료)치추계KSD、KBD모형실험,균미견동물심기손해화연골손해등;④T-2독소화MON실험조내,검출소형저관절연골OC-Ⅲ형손해,후일결과대KBD병인연구적삼고개치수대경다공작지후재호판정.결론병례대조연구화실험병이학종합결과불지지량병병인렴도균독소중독설화련격포매독소중독설.건의다가협작,중복양식진균급기독소적검측,이편대량병진균독소병인설작출최종평개.
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