色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2006年
6期
645-647
,共3页
王小静%沈向真%韩航如%赵茹茜%陈杰
王小靜%瀋嚮真%韓航如%趙茹茜%陳傑
왕소정%침향진%한항여%조여천%진걸
毛细管气相色谱法%cis-9,trans-11-共轭亚油酸%乳脂
毛細管氣相色譜法%cis-9,trans-11-共軛亞油痠%乳脂
모세관기상색보법%cis-9,trans-11-공액아유산%유지
建立了测定乳脂中cis-9, trans-11-共轭亚油酸(CLA)的毛细管气相色谱方法.样品经正己烷-异丙醇提取、甲醇-甲醇钠甲酯化后,进行气相色谱分析;采用程序升温,以保留时间定性,外标法定量.采用该方法测得共轭亚油酸的回收率为100.26%,相对标准偏差(RSD)为1.9%(n=6),检测限为1 mg/L.该方法样品用量少,前处理简单,建立的实验条件准确可靠,不仅可以用来测定cis-9,trans-11-CLA的含量,而且对于乳制品中所含的其他脂肪酸的分析测定也具有指导意义.
建立瞭測定乳脂中cis-9, trans-11-共軛亞油痠(CLA)的毛細管氣相色譜方法.樣品經正己烷-異丙醇提取、甲醇-甲醇鈉甲酯化後,進行氣相色譜分析;採用程序升溫,以保留時間定性,外標法定量.採用該方法測得共軛亞油痠的迴收率為100.26%,相對標準偏差(RSD)為1.9%(n=6),檢測限為1 mg/L.該方法樣品用量少,前處理簡單,建立的實驗條件準確可靠,不僅可以用來測定cis-9,trans-11-CLA的含量,而且對于乳製品中所含的其他脂肪痠的分析測定也具有指導意義.
건립료측정유지중cis-9, trans-11-공액아유산(CLA)적모세관기상색보방법.양품경정기완-이병순제취、갑순-갑순납갑지화후,진행기상색보분석;채용정서승온,이보류시간정성,외표법정량.채용해방법측득공액아유산적회수솔위100.26%,상대표준편차(RSD)위1.9%(n=6),검측한위1 mg/L.해방법양품용량소,전처리간단,건립적실험조건준학가고,불부가이용래측정cis-9,trans-11-CLA적함량,이차대우유제품중소함적기타지방산적분석측정야구유지도의의.
