食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2009年
5期
135-139
,共5页
控制图%食品检验室内部质量控制图制作步骤%应用
控製圖%食品檢驗室內部質量控製圖製作步驟%應用
공제도%식품검험실내부질량공제도제작보취%응용
根据统计过程控制理论,运用控制图可以分析和判断食品检验室内部质量控制过程中某种质量特性值是否处在受控状态,并通过分析受控状态,采取有效措施,达到保证检验过程稳定和准确的目的.介绍了运用较常用的一种质量控制图均值--极差图(用X-R表示)应用于食品检验室原子荧光光谱分析检测过程中的食品实验室内部质量控制图制作步骤及应用实例.
根據統計過程控製理論,運用控製圖可以分析和判斷食品檢驗室內部質量控製過程中某種質量特性值是否處在受控狀態,併通過分析受控狀態,採取有效措施,達到保證檢驗過程穩定和準確的目的.介紹瞭運用較常用的一種質量控製圖均值--極差圖(用X-R錶示)應用于食品檢驗室原子熒光光譜分析檢測過程中的食品實驗室內部質量控製圖製作步驟及應用實例.
근거통계과정공제이론,운용공제도가이분석화판단식품검험실내부질량공제과정중모충질량특성치시부처재수공상태,병통과분석수공상태,채취유효조시,체도보증검험과정은정화준학적목적.개소료운용교상용적일충질량공제도균치--겁차도(용X-R표시)응용우식품검험실원자형광광보분석검측과정중적식품실험실내부질량공제도제작보취급응용실례.
