护理实践与研究
護理實踐與研究
호리실천여연구
ATTEND TO PRACTICE AND RESEARCH
2012年
7期
3-5
,共3页
门诊%慢性肾脏病%健康宣教%营养知识%调查研究
門診%慢性腎髒病%健康宣教%營養知識%調查研究
문진%만성신장병%건강선교%영양지식%조사연구
目的:调查门诊慢性肾脏病患者的营养知识认知水平和开设营养门诊的服务需求.方法:自行设计问卷调查表,对113例肾脏病患者的营养知识认识水平、营养态度及营养需求进行问卷调查.结果:营养知识及格的肾脏病患者仅达38.94%.不同文化程度的患者对营养知识认识有显著差异(P<0.05).有76.11%的肾脏病患者希望通过营养门诊来获得系统的膳食营养知识,不同肾病情况的患者对需要膳食营养服务需求有显著差异(P<0.05).在需求的服务项目顺位分别为:疾病食疗(93.02%)、营养成份指导(60.47%)、个性化饮食指导(48.84%)、食谱配餐(43.02%).结论:肾病患者营养知识严重缺乏,医务人员有责任通过营养健康教育、营养门诊等方式帮助患者提高营养知识及进行饮食指导,其中患多种慢性病或患多种并发症的患者最需求营养知识和膳食指导.在门诊营养服务中,可重点指导患者疾病食疗和讲解食物营养成份,根据患者病情及个人需求,进一步进行个性化饮食指导和食谱配餐服务.
目的:調查門診慢性腎髒病患者的營養知識認知水平和開設營養門診的服務需求.方法:自行設計問捲調查錶,對113例腎髒病患者的營養知識認識水平、營養態度及營養需求進行問捲調查.結果:營養知識及格的腎髒病患者僅達38.94%.不同文化程度的患者對營養知識認識有顯著差異(P<0.05).有76.11%的腎髒病患者希望通過營養門診來穫得繫統的膳食營養知識,不同腎病情況的患者對需要膳食營養服務需求有顯著差異(P<0.05).在需求的服務項目順位分彆為:疾病食療(93.02%)、營養成份指導(60.47%)、箇性化飲食指導(48.84%)、食譜配餐(43.02%).結論:腎病患者營養知識嚴重缺乏,醫務人員有責任通過營養健康教育、營養門診等方式幫助患者提高營養知識及進行飲食指導,其中患多種慢性病或患多種併髮癥的患者最需求營養知識和膳食指導.在門診營養服務中,可重點指導患者疾病食療和講解食物營養成份,根據患者病情及箇人需求,進一步進行箇性化飲食指導和食譜配餐服務.
목적:조사문진만성신장병환자적영양지식인지수평화개설영양문진적복무수구.방법:자행설계문권조사표,대113례신장병환자적영양지식인식수평、영양태도급영양수구진행문권조사.결과:영양지식급격적신장병환자부체38.94%.불동문화정도적환자대영양지식인식유현저차이(P<0.05).유76.11%적신장병환자희망통과영양문진래획득계통적선식영양지식,불동신병정황적환자대수요선식영양복무수구유현저차이(P<0.05).재수구적복무항목순위분별위:질병식료(93.02%)、영양성빈지도(60.47%)、개성화음식지도(48.84%)、식보배찬(43.02%).결론:신병환자영양지식엄중결핍,의무인원유책임통과영양건강교육、영양문진등방식방조환자제고영양지식급진행음식지도,기중환다충만성병혹환다충병발증적환자최수구영양지식화선식지도.재문진영양복무중,가중점지도환자질병식료화강해식물영양성빈,근거환자병정급개인수구,진일보진행개성화음식지도화식보배찬복무.
