现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
7期
739-741,663
,共4页
灵芝%多糖%分析
靈芝%多糖%分析
령지%다당%분석
灵芝多糖是灵芝真菌中的主要活性物质,具有多种生理功能,对灵芝多糖检验鉴定的深入研究将有助于控制产品质量及防伪.分析了国内外近年来对灵芝多糖的含量、多糖的组成、分子量检测及采用IR及1H NMR鉴定其结构的方法.
靈芝多糖是靈芝真菌中的主要活性物質,具有多種生理功能,對靈芝多糖檢驗鑒定的深入研究將有助于控製產品質量及防偽.分析瞭國內外近年來對靈芝多糖的含量、多糖的組成、分子量檢測及採用IR及1H NMR鑒定其結構的方法.
령지다당시령지진균중적주요활성물질,구유다충생리공능,대령지다당검험감정적심입연구장유조우공제산품질량급방위.분석료국내외근년래대령지다당적함량、다당적조성、분자량검측급채용IR급1H NMR감정기결구적방법.
