何孟晓 何孟曉
하맹효
2011년 猪副产品加工方法 豬副產品加工方法 저부산품가공방법
2010년 三文治火腿的加工 三文治火腿的加工 삼문치화퇴적가공
2010년 含气调理技术 含氣調理技術 함기조리기술
2010년 HACCP在盐水火腿加工中的应用 HACCP在鹽水火腿加工中的應用 HACCP재염수화퇴가공중적응용
2010년 猪副产品的加工 豬副產品的加工 저부산품적가공
2002년 脱氧剂抗氧化剂在食品保鲜中的应用 脫氧劑抗氧化劑在食品保鮮中的應用 탈양제항양화제재식품보선중적응용
2002년 二氧化氯处理食用肉类的新方法 二氧化氯處理食用肉類的新方法 이양화록처리식용육류적신방법
2001년 传统烤鸭的加工方法 傳統烤鴨的加工方法 전통고압적가공방법