江西农业学报
江西農業學報
강서농업학보
ACTA AGRICULTURAE JIANGXI
2013年
7期
53-56
,共4页
唐丽%周冰%华一崑%唐军%汪显国%何邦华
唐麗%週冰%華一崑%唐軍%汪顯國%何邦華
당려%주빙%화일곤%당군%왕현국%하방화
烟叶%醇化技术%烤烟%品质
煙葉%醇化技術%烤煙%品質
연협%순화기술%고연%품질
Tobacco leaf%Alcoholization technology%Flue-cured tobacco%Quality
烟叶醇化是改善烟叶品质的重要环节。从物理和生物技术2个方面综述了近些年来有关改善烟叶品质的醇化技术的研究与改进，探讨了醇化过程中化学成分的变化情况，并分析了烟叶醇化技术的应用前景和发展方向。
煙葉醇化是改善煙葉品質的重要環節。從物理和生物技術2箇方麵綜述瞭近些年來有關改善煙葉品質的醇化技術的研究與改進，探討瞭醇化過程中化學成分的變化情況，併分析瞭煙葉醇化技術的應用前景和髮展方嚮。
연협순화시개선연협품질적중요배절。종물리화생물기술2개방면종술료근사년래유관개선연협품질적순화기술적연구여개진，탐토료순화과정중화학성분적변화정황，병분석료연협순화기술적응용전경화발전방향。
Tobacco leaf alcoholization is an important link to improve the quality .From the two aspects of physical and biologi-cal technology, the author summarized the research advances in alcoholization technology for improving the quality of tobacco leaf in recent years, and discussed the changes in chemical compositions of tobacco leaf in the process of alcoholization .The future utiliza-tion prospects and developmental directions of tobacco leaf alcoholization technology were analyzed .
