江西师范大学学报（自然科学版）
江西師範大學學報（自然科學版）
강서사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF JIANGXI NORMAL UNIVERSITY（NATURAL SCIENCES EDITION）
2013年
5期
530-534
,共5页
废弃菌体%水解液%氮源%腈水合酶
廢棄菌體%水解液%氮源%腈水閤酶
폐기균체%수해액%담원%정수합매
waste cell%solution%nitrogen source%nitrile hydratase
工业生产中微生物细胞在发酵结束后常被作为废弃物丢弃,容易造成环境污染和资源浪费.对废弃细胞进行破壁处理,废弃菌体水解液可替代酵母膏作有机氮源用于发酵产腈水合酶.通过采用超声波、冻融、热碱3种方法破碎细胞,测定水解液中氨基氮含量的高低,确定选择热碱法为最佳细胞破碎方法.通过正交实验选出最优破壁条件为:N aOH加入量5g.L-1,水解温度100℃,水解时间1.5h.在最佳破壁条件下,细胞破碎液中氨基氮含量为24.5 g· L-1.并考察了酵母膏与水解液的不同配比对腈水合酶发酵酶活的影响,确定了酵母膏与废弃菌体水解液的最佳配比为3:2.实验结果表明:利用热碱法处理废弃菌体的水解液作为氮源部分代替酵母膏,发酵酶活为1 063万U·mL-1,而完全利用酵母膏作为氮源的发酵酶活为1 055万U·mL-1.
工業生產中微生物細胞在髮酵結束後常被作為廢棄物丟棄,容易造成環境汙染和資源浪費.對廢棄細胞進行破壁處理,廢棄菌體水解液可替代酵母膏作有機氮源用于髮酵產腈水閤酶.通過採用超聲波、凍融、熱堿3種方法破碎細胞,測定水解液中氨基氮含量的高低,確定選擇熱堿法為最佳細胞破碎方法.通過正交實驗選齣最優破壁條件為:N aOH加入量5g.L-1,水解溫度100℃,水解時間1.5h.在最佳破壁條件下,細胞破碎液中氨基氮含量為24.5 g· L-1.併攷察瞭酵母膏與水解液的不同配比對腈水閤酶髮酵酶活的影響,確定瞭酵母膏與廢棄菌體水解液的最佳配比為3:2.實驗結果錶明:利用熱堿法處理廢棄菌體的水解液作為氮源部分代替酵母膏,髮酵酶活為1 063萬U·mL-1,而完全利用酵母膏作為氮源的髮酵酶活為1 055萬U·mL-1.
공업생산중미생물세포재발효결속후상피작위폐기물주기,용역조성배경오염화자원낭비.대폐기세포진행파벽처리,폐기균체수해액가체대효모고작유궤담원용우발효산정수합매.통과채용초성파、동융、열감3충방법파쇄세포,측정수해액중안기담함량적고저,학정선택열감법위최가세포파쇄방법.통과정교실험선출최우파벽조건위:N aOH가입량5g.L-1,수해온도100℃,수해시간1.5h.재최가파벽조건하,세포파쇄액중안기담함량위24.5 g· L-1.병고찰료효모고여수해액적불동배비대정수합매발효매활적영향,학정료효모고여폐기균체수해액적최가배비위3:2.실험결과표명:이용열감법처리폐기균체적수해액작위담원부분대체효모고,발효매활위1 063만U·mL-1,이완전이용효모고작위담원적발효매활위1 055만U·mL-1.
