中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2013年
10期
62-64
,共3页
张圣杰%王文亮%石贤权%弓志青%程安玮%陈相艳
張聖傑%王文亮%石賢權%弓誌青%程安瑋%陳相豔
장골걸%왕문량%석현권%궁지청%정안위%진상염
金针菇多糖%生物活性%功能性食品
金針菇多糖%生物活性%功能性食品
금침고다당%생물활성%공능성식품
Flammulina velutipes%biological activity%functional food
概述了金针菇多糖(Flammulina velutipes Polysaccharides,FVP)保湿美容、抗氧化、降血脂、增强免疫等生物活性,讨论了金针菇多糖功能性食品的开发,并对金针菇多糖的未来发展进行了展望.
概述瞭金針菇多糖(Flammulina velutipes Polysaccharides,FVP)保濕美容、抗氧化、降血脂、增彊免疫等生物活性,討論瞭金針菇多糖功能性食品的開髮,併對金針菇多糖的未來髮展進行瞭展望.
개술료금침고다당(Flammulina velutipes Polysaccharides,FVP)보습미용、항양화、강혈지、증강면역등생물활성,토론료금침고다당공능성식품적개발,병대금침고다당적미래발전진행료전망.
