中国奶牛
中國奶牛
중국내우
CHINA DAIRY CATTLE
2013年
18期
40-41
,共2页
鸡胚%牛奶酪%工艺要求
鷄胚%牛奶酪%工藝要求
계배%우내락%공예요구
本文主要概述了鸡胚新鲜牛奶酪生产的脱脂、营养强化原料处理、乳化、物料杀菌、发酵、加热超滤、混合杀菌降温、包装冷藏盒质检的工艺要求,以供同行参考.
本文主要概述瞭鷄胚新鮮牛奶酪生產的脫脂、營養彊化原料處理、乳化、物料殺菌、髮酵、加熱超濾、混閤殺菌降溫、包裝冷藏盒質檢的工藝要求,以供同行參攷.
본문주요개술료계배신선우내락생산적탈지、영양강화원료처리、유화、물료살균、발효、가열초려、혼합살균강온、포장랭장합질검적공예요구,이공동행삼고.
