安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
20期
8694-8697
,共4页
食品安全查询机%消费者认知%质量安全
食品安全查詢機%消費者認知%質量安全
식품안전사순궤%소비자인지%질량안전
Food safety inquiry machine%Consumer perception%Quality safety
利用德州市397名消费者的问卷调查资料,就消费者对食品安全查询机的认知和使用行为进行研究.结果表明,德州消费者在总体上对食品安全查询机的使用及其功能认知程度较低,影响消费者对食品安全查询机了解程度的主要因素是年龄、职业、性别和学历.影响消费者对食品安全查询机接受程度的主要因素是个体特征因素和风险意识相关因素.消费者没听说过、不了解食品安全查询机以及食品安全查询机所能查到的食品安全项目太少起不到安全防范的作用是人们对食品安全查询机缺乏认识的主要原因.
利用德州市397名消費者的問捲調查資料,就消費者對食品安全查詢機的認知和使用行為進行研究.結果錶明,德州消費者在總體上對食品安全查詢機的使用及其功能認知程度較低,影響消費者對食品安全查詢機瞭解程度的主要因素是年齡、職業、性彆和學歷.影響消費者對食品安全查詢機接受程度的主要因素是箇體特徵因素和風險意識相關因素.消費者沒聽說過、不瞭解食品安全查詢機以及食品安全查詢機所能查到的食品安全項目太少起不到安全防範的作用是人們對食品安全查詢機缺乏認識的主要原因.
이용덕주시397명소비자적문권조사자료,취소비자대식품안전사순궤적인지화사용행위진행연구.결과표명,덕주소비자재총체상대식품안전사순궤적사용급기공능인지정도교저,영향소비자대식품안전사순궤료해정도적주요인소시년령、직업、성별화학력.영향소비자대식품안전사순궤접수정도적주요인소시개체특정인소화풍험의식상관인소.소비자몰은설과、불료해식품안전사순궤이급식품안전사순궤소능사도적식품안전항목태소기불도안전방범적작용시인문대식품안전사순궤결핍인식적주요원인.
