陕西农业科学
陝西農業科學
협서농업과학
SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
6期
156-157,199
,共3页
家庭农场%蔬菜加工%蔬菜包装%蔬菜安全
傢庭農場%蔬菜加工%蔬菜包裝%蔬菜安全
가정농장%소채가공%소채포장%소채안전
西安蔬菜市场一直面临着“农民说菜贱，市民喊菜贵”，以及现在还出现了蔬菜的安全问题，现引进的“农超对接”、“农社对接”但都存在着不能有效的推广普及，从根源上了解，解决这些矛盾要建立具有西安特色的产供销一体化模式，建立封闭产业链，从生产规模经济，流通加工完善，菜品安全可追溯。
西安蔬菜市場一直麵臨著“農民說菜賤，市民喊菜貴”，以及現在還齣現瞭蔬菜的安全問題，現引進的“農超對接”、“農社對接”但都存在著不能有效的推廣普及，從根源上瞭解，解決這些矛盾要建立具有西安特色的產供銷一體化模式，建立封閉產業鏈，從生產規模經濟，流通加工完善，菜品安全可追溯。
서안소채시장일직면림착“농민설채천，시민함채귀”，이급현재환출현료소채적안전문제，현인진적“농초대접”、“농사대접”단도존재착불능유효적추엄보급，종근원상료해，해결저사모순요건립구유서안특색적산공소일체화모식，건립봉폐산업련，종생산규모경제，류통가공완선，채품안전가추소。
