中国乳业
中國乳業
중국유업
CHINA DAIRY
2013年
11期
28-30
,共3页
沈启云%颉勇刚%韩积清
瀋啟雲%頡勇剛%韓積清
침계운%힐용강%한적청
规模养殖%奶业形势%生鲜乳收购站监管%疾病防控
規模養殖%奶業形勢%生鮮乳收購站鑑管%疾病防控
규모양식%내업형세%생선유수구참감관%질병방공
2012年甘肃奶业总体形势较好,奶牛存栏增加,单产提高,规模养殖快速攀升,生鲜乳收购站监管力度加大,生鲜乳价格稳步回升,品种改良步伐加快,饲料生产稳步推进,疫病防控措施严格,奶农合作社开始起步。但甘肃奶业正处在自我调整、重组和升级的关键时期,仍然存在许多困难和问题,需要各级政府的高度重视。突出的问题是奶牛良种覆盖程度低,现有的奶牛单产水平仍不高,奶牛养殖生产方式落后,奶农的合作组织程度很低,乳品企业与奶农的利益关系不顺,原料奶定价机制不健全;质量保障体系和市场秩序不规范等等。为此建议,倾斜资金投入,加大扶持力度,扩充高产牛群,转变生产方式,适度规模生产,推进标准化养殖,培育奶农组织,理顺利益关系,强化奶农培训,提高养殖水平,强化生鲜乳收购站监管,确保原料奶质量。
2012年甘肅奶業總體形勢較好,奶牛存欄增加,單產提高,規模養殖快速攀升,生鮮乳收購站鑑管力度加大,生鮮乳價格穩步迴升,品種改良步伐加快,飼料生產穩步推進,疫病防控措施嚴格,奶農閤作社開始起步。但甘肅奶業正處在自我調整、重組和升級的關鍵時期,仍然存在許多睏難和問題,需要各級政府的高度重視。突齣的問題是奶牛良種覆蓋程度低,現有的奶牛單產水平仍不高,奶牛養殖生產方式落後,奶農的閤作組織程度很低,乳品企業與奶農的利益關繫不順,原料奶定價機製不健全;質量保障體繫和市場秩序不規範等等。為此建議,傾斜資金投入,加大扶持力度,擴充高產牛群,轉變生產方式,適度規模生產,推進標準化養殖,培育奶農組織,理順利益關繫,彊化奶農培訓,提高養殖水平,彊化生鮮乳收購站鑑管,確保原料奶質量。
2012년감숙내업총체형세교호,내우존란증가,단산제고,규모양식쾌속반승,생선유수구참감관력도가대,생선유개격은보회승,품충개량보벌가쾌,사료생산은보추진,역병방공조시엄격,내농합작사개시기보。단감숙내업정처재자아조정、중조화승급적관건시기,잉연존재허다곤난화문제,수요각급정부적고도중시。돌출적문제시내우량충복개정도저,현유적내우단산수평잉불고,내우양식생산방식락후,내농적합작조직정도흔저,유품기업여내농적이익관계불순,원료내정개궤제불건전;질량보장체계화시장질서불규범등등。위차건의,경사자금투입,가대부지력도,확충고산우군,전변생산방식,괄도규모생산,추진표준화양식,배육내농조직,리순이익관계,강화내농배훈,제고양식수평,강화생선유수구참감관,학보원료내질량。