热带农业科学
熱帶農業科學
열대농업과학
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE
2013年
11期
1-4,8
,共5页
木薯%采后生理性变质%隔绝氧气%抑制
木藷%採後生理性變質%隔絕氧氣%抑製
목서%채후생이성변질%격절양기%억제
cassava%post-harvest physiological deterioration%isolated oxygen%suppress
比较了热激、酸化和隔绝氧气3种处理对木薯采后生理性变质的影响，结果显示，热激和酸化都能在一定程度上延缓木薯PPD的发生，隔绝氧气是最为理想的抑制木薯PPD发生的方法。因此，通过过量表达或者干扰某些基因表达，降低以至于去除伤口处的氧气的方法将是防治木薯采后生理性变质的有效途径。
比較瞭熱激、痠化和隔絕氧氣3種處理對木藷採後生理性變質的影響，結果顯示，熱激和痠化都能在一定程度上延緩木藷PPD的髮生，隔絕氧氣是最為理想的抑製木藷PPD髮生的方法。因此，通過過量錶達或者榦擾某些基因錶達，降低以至于去除傷口處的氧氣的方法將是防治木藷採後生理性變質的有效途徑。
비교료열격、산화화격절양기3충처리대목서채후생이성변질적영향，결과현시，열격화산화도능재일정정도상연완목서PPD적발생，격절양기시최위이상적억제목서PPD발생적방법。인차，통과과량표체혹자간우모사기인표체，강저이지우거제상구처적양기적방법장시방치목서채후생이성변질적유효도경。
Cassava post-harvest physiological deterioration is one of main reasons of impeding cassava industry developments. In this paper, three different methods were using to treat cassava, the result display that isolation of oxygen was the ideal methods of inhibition of cassava post-harvest physiological deterioration. This will provides the basis for gene selection that can control of cassava PPD by biotechnology.
